不銹鋼換熱器在工作生活中占有主要影響力，已被很多的家中所應用。它是一種運用材料為不銹鋼板材的換熱器，具備很好的抗氧化性特點，食品衛生安全；并且要比傳統式碳素鋼換熱器的傳熱實際效果具備更為優良的導熱實際效果，且使用壽命應用較長。
不銹鋼換熱器在當下很多行業得到了比較普遍的運用，該換熱器選用食品級不銹鋼材料，具備十分明顯的防銹處理、防積垢的特點。它可以簡便的分成間壁式不銹鋼換熱器和蓄熱式不銹鋼換熱器兩類。
間壁式不銹鋼換熱器是溫度差異的二種流體在被邊界層分離的區域里流動性，根據邊界層的傳熱和流體在壁表層熱對流，二種流體中間開展傳熱。間壁式換熱器有管殼式、防水套管式和別的形式的換熱器，是當前運用更為普遍的換熱器。
而蓄熱式不銹鋼換熱器根據固態化學物質組成的蓄熱體，把發熱量從高溫流體傳送給超低溫流體，熱物質先經過加溫固態物質做到一定溫度后，冷物質再根據固態化學物質被加溫，使之做到熱量傳遞的目地。蓄熱式換熱器有轉盤式、閘閥轉換式等。
不論是哪一種種類的不銹鋼換熱器，通過一段時間的運作，熱傳導表面會造成污漬，伴隨著垢層壁厚的提升，換熱器的傳熱效減少，耗能增加，因而需要按時對換熱器開展清洗。
不銹鋼換熱器的清洗方式也是多種多樣挑選，一種是有機化學清洗，一般為酸洗鈍化，但要留意清洗前應查驗換熱器各部件是不是有漏水，如果有，要采取一定的有效措施清除；還需要對清洗液的成份和酸洗鈍化時間要調節好，既要確保把污漬清洗整潔，又要盡量避免對設施的浸蝕。
另一種是機械設備清洗，通常用鋼刷，具體方法是用根圓鋼管，一端焊住與傳熱管公稱直徑同樣的環形鋼刷。清洗時，一邊轉動，一邊推動，清洗出來的污漬從圓鋼管中撤出。可是，清洗不銹鋼鋼管時要用軟毛刷。也有一種是髙壓水清洗，選用高壓清洗泵噴出來髙壓水對不銹鋼換熱器開展清洗，既能清洗機械設備清洗不上的地區，也無酸洗鈍化產生的浸蝕，是一種不錯的清洗方式。
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